O consumo de frutas é um dos fatores mais importantes para termos um estilo de vida saudável. Mas quantas peças de fruta é que devemos consumir por dia?
Desde já é importante saber-se que a fruta é bastante importante para conseguirmos uma vida saudável e ocupa 20% da roda dos alimentos, pois as dietas ricas em consumo de frutas variadas estão associadas a vários benefícios para a saúde.
Em quantidades controladas, a fruta é dos melhores alimentos para a nossa alimentação, pois são ricas em nutrientes e ajudam a prevenir doenças. E já agora, dê sempre prioridade a frutas da época, pois são mais saborosas e mais ricas!
Deve-se comer frutas diferentes ao longo do dia, porque as frutas são constituídos por nutrientes diversificados, como fibras, antioxidantes, minerais e vitaminas. Posto isto, é importante consumirmos várias frutas diferentes, de modo a que elas se complementem ao longo do dia e obtermos maiores benefícios para a nossa saúde.
As frutas e legumes devem estar sempre presentes em todas as refeições diárias e aconselha-se a que sejam consumidas cruas e no que diz respeito à fruta com a casca também, mas sempre devidamente bem lavados, pois desta maneira estará a aproveitar tudo de bom que estes alimentos têm para si.
Se todos os dias optar por consumir fruta, esta vai ajudá-lo a diminuir o consumo de alimentos ricos em gordura e açúcar, como ainda lhe fornece vitaminas que o vão ajudar no melhor funcionamento do organismo. Para além de tudo isto, dá-lhe também uma sensação de saciado e, por isso, pode ajudá-lo na perda de peso.
Mas como já todos sabemos, a fruta contém um açúcar chamado frutose, que acaba por assustar muitos de nós quando pensamos no consumo de frutas que fazemos. É preciso ter cuidado na quantidade de fruta ao certo que se ingere por dia, por isso recomenda-se que nestes casos de saúde aconselhe-se com o seu médico para ficar a saber qual a melhor opção para si.
A frutose é o açúcar que faz parte das frutas e não só! Está também presente em alguns vegetais, sumos, mel, bolos entre outros, mas na verdade este tipo de açúcar torna-se mais saudável do que o tradicional açúcar branco. Contudo, consumido em excesso pode também tornar-se prejudicial e conduzir à obesidade e problemas no coração.
Mesmo assim, a frutose é absorvida pelo fígado e assim não causa picos de glicemia tão altos como o açúcar branco.
Posto isto, deve existir uma ingestão cuidada de frutas, dependendo sempre de pessoa para pessoa a quantidade exata para consumo diário.
A nova Roda dos Alimentos recomenda um aumento de consumo de frutas, hortícolas, leguminosas e cereais, uma vez que, o baixo consumo de frutos, hortaliças e legumes está entre os 10 fatores de risco para o aparecimento de doenças e morte prematura.
Na nova roda dos alimentos a Direção Geral de Saúde (DGS) destaca a importância de comer 3 a 5 peças de fruta por dia, não excedendo cada unidade 160 gramas, número este que varia de pessoa para pessoa, sendo que 3 peças de fruta, correspondem em média entre 36 e 45 gramas de hidratos de carbono.
Inclua a fruta fresca e algumas hortícolas cruas nos intervalos entre as refeições e ao pequeno-almoço. Pelo menos 1 das peças de fruta que consome diariamente deve ser um fruto rico em vitamina C, como por exemplo laranja, kiwi, tangerina, morangos, maçã, entre outros.
Existem 5 alturas do dia ideias para se consumir fruta, sendo as preferenciais, ao pequeno-almoço e pós-treino, uma vez que o nosso corpo durante a noite e durante os treinos perde glicogénico hepático e muscular, por isso podemos usar a fruta para repor.
A ingestão adequada de frutos, hortaliças e legumes previne o aparecimento de cancro, doenças cardiovasculares, diabetes, obesidade, carências nutricionais e distúrbios do aparelho digestivo, como por exemplo a prisão de ventre.
A fruta é um alimento que podemos consumir sempre, por isso, pode fazer da
fruta a sua sobremesa de excelência!
Mas não se esqueça, os sumos naturais não substituem as peças de fruta fresca que ingerimos, ou devemos ingerir.