Descubra dicas essenciais para iniciantes na cozinha e pastelaria. Aprenda a investir em utensílios de qualidade, conhecer os ingredientes, seguir receitas, praticar habilidades básicas, manter a cozinha organizada e mais. Melhore as suas competências culinárias com estas orientações valiosas.
A cozinha é uma das mais importantes expressões culturais de Portugal, caracterizada por uma rica tradição culinária e um património gastronómico diversificado. O nosso país tem um grande número de restaurantes e hotéis, muitos deles premiados internacionalmente, tornando a profissão …